廟口紅糟魷魚
來到宜蘭不可錯過的宜蘭小吃
廟口紅糟魷魚
我們這次宜蘭之旅並沒有特別做有關於宜蘭美食小吃的功課
只有安排到宜蘭員山鄉想去的景點
每次到宜蘭旅遊都剛好沒有排到員山鄉
而這趟是專程為員山鄉而來
走了一天的行程天色已晚
準備回MOTEL之前
路過宜蘭中山路
隨手google 一下當地小吃
發現許多網友推薦廟口紅糟魷魚
二話不說
一定要買來嚐嚐這紅糟魷魚為什麼這麼超人氣
廟口紅糟魷魚:在宜蘭市三級古蹟昭應宮(媽祖廟)前,是宜蘭知名的宵夜私房地,
著名的紅糟魷魚是將整隻魷魚用紅糟浸滷,上桌前再以熱油炸爆,略帶焦黃的魷魚,
外觀及口感帶有燒烤風味,魷魚片Q中帶勁,相當好吃。
在廟口紅糟魷魚附近還有一家太平洋黃金雞排王
當時也排了很多人
在好奇心驅使之下
我們也去排隊買來吃啦!!
這是紅糟魷魚+川燙魷魚
紅糟魷魚搭配泡菜~ 超好吃的口感
讓人一口接一口停不下來
而川燙魷魚則是搭配薑絲和店家獨門醬料
也是不同於平時吃到川燙魷魚的口感
如果沒吃過這家的魷魚
建議可以像我們一樣
點半隻魷魚
然後做成兩種口味
這樣就可以品嚐到二種完全不同的口感
雖然一樣是魷魚
但是料理方法不同
這二種魷魚吃起來都很好吃
至於黃金雞排竟然沒有拍到照片 XD
只能說都只顧著吃!! 下次再補拍囉~
宜蘭小吃
廟口紅糟魷魚
地址:宜蘭市中山路三段153號
電話:03-9366556
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