【彰化。埔鹽】人文風青庭園餐廳。香草花水植物鍋。輕食套餐
近臨鹿港小鎮的「人文風青」庭園，有最自然的景觀特色及濃厚的人文傳統，分室內美學主建築餐廳
與戶外花園露天咖啡座，提供輕食套餐、香草花水植物鍋、香醇咖啡、健康養身茶及可口點心等。園
內有各式花草樹木，鳥語花香，蝴蝶飛舞，遠離塵囂感受徐風、綠草、美景，啜飲杯濃郁的咖啡，享
受沉思、談心、互訴衷曲。
餐廳入口
整座餐廳建築周圍都被綠色植物包圍
在這邊用餐格外有氣氛
餐廳入內需要換上室內拖鞋
一樓咖啡廳吧檯
一樓咖啡廳雅座
餐廳在樓下
可以選擇步行下樓或搭電梯
我們這次用餐的位置
坐落於落地窗前
整片綠意映入眼簾
好喜歡這樣的用餐環境
這次來人文風青庭園餐廳用餐
最主要是要品嚐香草花水植物鍋
"香草"這個名詞很常用在各式餐飲上
但是"花水"這個名稱用在餐飲的菜單上
不禁讓我感到好奇
於是好奇的愛吃之旅就此展開囉~
香草花水植物鍋
中間那一小瓶白色的就是花水
鍋物的香草蔬菜很新鮮
店內的青菜跟花水店家在自己的溫室網有機種植
標榜無農藥
準備開始下鍋汆燙
然後倒入花水
花水是香草蒸餾水
可以添加在鍋底增加鍋物香味
這邊也有提供輕食套餐
套餐餐前沙拉
香橄杏鮑菇豬排
馬鈴薯
香橄杏鮑菇豬排
豬排上面黑色那層是用黑橄欖+杏鮑菇混合製作而成
南瓜濃湯
附餐飲料
在食用完畢後
整體感覺很滿意
新鮮的花草香水植物鍋
還有輕食套餐健康又不油膩的烹調
是會讓人再訪的餐廳
飯後我們就到庭園裡面散散步吧
在餐廳後方有店家的溫室網蔬菜園
也可以參觀
還可以在現場買自己喜歡的蔬菜回家
剛剛鍋物裡面的蔬菜都是來自於這裡
人文風青的停車場很大
不怕沒有位置可以停
人文風青庭園餐廳
電話：04-8660201
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